一年四季，春生、夏长、秋收、冬藏。春天是万物复苏的时节，是摄生的最佳时机。医学上以为，春养于肝，夏养于心，秋养于肺，冬养于肾，所以春天进补，重在养肝。春季喝汤宜选用较清淡、温文且搀扶正气、补益元气的食物，一起还应依据不同的体质来保养。
偏于气虚的人，可多选一些健脾益气的食物煲汤，如红薯、山药、马铃薯、鸡蛋、鹌鹑蛋、鸡肉、鹌鹑肉、牛肉、瘦猪肉、鲜鱼、花生、芝麻、大枣、栗子等；偏于气阴缺乏的人，可选一些益气养阴的食物来煲汤，如胡萝卜、豆芽、豆腐、莲藕、荸荠、百合、银耳、蘑菇、鸭蛋、鸭肉、兔肉、蛙肉、龟肉、王八等。
别的，春季饮食还要留意多食低脂肪、高维生素、高矿物质的食物，如新鲜的荠菜、芹菜、菠菜、马兰头、枸杞子、香椿头、蒲公英等，可起到清热解毒、凉血明目、通利二便、醒脾开胃等效果。夏日夏天，炽热气候使人体出汗许多，耗费了很多体液，并耗费了各种营养物质，因而很简单感觉到身体乏力和口渴。这是一种耗气伤阴的体现。
通常会影响到脾胃功用，引起胃口减退和消化功用下降，所以不少人在夏日都会感到，笺虚或气阴两虚。依据药乡购中医"虚则补气"的准则，夏天饮食也应该留意进补。夏天进补，以清补、健脾、祛暑、化湿为准则，一般以清淡的补养食物为主，如鸭子炖冬瓜便是夏天食补之佳品。别的，如瘦猪肉、鲜瓜果、芡实、绿豆等食物都是夏天用以清补的食疗佳品。
